Закваска для йогуртниц Эвиталия

Закваска Эвиталия для йогуртниц

Закваска Эвиталия для йогуртниц помогает:

• Восстановить состав кишечной микрофлоры;
• нормализовать нарушенные функции желудочно-кишечного тракта;
• повысить устойчивость организма к инфекциям;
• устранить дисбактериоз;
• устранить побочные эффекты от принимаемых лекарственных препаратов;
• снизить интенсивную нагрузку на печень.

Описание Эвиталия для йогуртниц

Кисломолочный продукт на закваске Эвиталия полезен для всех групп населения — от детей 3-х лет до пожилых людей.

Закваска содержит миллиарды живых микроорганизмов, которые жизненно необходимы для полноценного питания и здоровья человека.

Практически каждый (а это 95%) житель мегаполиса страдает от нарушенных процессов пищеварения разной степени выраженности.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, человек испытывает дискомфорт во всем организме. Симптомами являются: проблемная кожа, головные боли, аллергия, недостаток или избыток веса, миома, болевые ощущения в суставах, холецистит, атеросклероз, экзема и многое другое.

Микроорганизмы, входящие в состав ассоциата Эвиталия защищают организм от появления гнилостных и болезнетворных микробов, укрепляют иммунную систему, способствуют восстановлению микрофлоры кишечника и нормализации пищеварения.

Преимущества закваски Эвиталия для йогуртниц

• Нежный вкус;
• наличие всех натуральных легкоусвояемых компонентов питания, нормализующих обмен веществ;
• малоколорийность;
• долгое ощущение сытости.

При регулярном применении Эвиталии можно снизить вес, и оздоровить организм в целом.

Продукт, приготовленный на закваске Эвиталия, употребляется в любых вкусовых сочетаниях: с первыми и вторыми блюдами, с ягодами, фруктами, орехами, вареньем, медом, шоколадом, в качестве различных соусов и заправки, замещаемой майонез.

Эвиталия — залог здоровья и долголетия! Продукт, получаемый на основе закваски, содержит исключительно молоко, обогащенное натуральными витаминами, полезными минералами, кислотами, полисахаридами и многими другими компонентами, полезными для здоровья.

Форма выпуска

Пакетики (саше) по 2 г. в коробочке. В коробочке 5 пакетиков.

Состав Эвиталия для йогуртниц

• Сухое молоко,
• лиофильно высушенные штаммы:
  • Streptococcus thermophilus МБ-1,
  • Lactococcus lactis БА-1,
  • Lactobacillus acidophilus БАТ3,
  • Lactobacillus helveticus БАТ4,
  • Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii БА-2,
• диоксид кремния – Орисил 300.

Содержание в закваске полезных микроорганизмов

• Молочнокислых кокков в сумме не менее 1,0х10⁹ КОЕ/г (1 млрд. на 1 г),
• Лактобацилл в сумме не менее 1,0х10⁹ КОЕ/г (1 млрд. на 1 г),
• Пропионовокислых бактерий не менее 1,0х10⁵ КОЕ/г (100 тыс. на 1 г).

Инструкция по применению Эвиталия для йогуртниц

1. Подготавливаем посуду, необходимую для приготовления напитка: крышки, стаканы, ложки, йогуртницы.
2. Обрабатываем посуду кипятком.
3. Используем только кипяченое стерилизованное или пастеризованное молоко.
4. Остужаем молоко до 40^oC, снимаем пенку.
5. Открываем чистыми руками над чистой посудой саше (пакетик) с закваской. Вводим закваску в остуженное молоко пропорцией 1 пакетик на 1 литр молока.
6. Тщательно перемешиваем смесь в течение 5 минут в закрытой посуде.
7. Разливаем полученную смесь по баночкам йогуртницы.
8. Для образования сгустка при температуре + 38^oC, ставим баночки в йогуртницу на 10 часов.
9. После пройденного времени, укупориваем баночки подготовленными крышками и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа.
10. Охлажденный продукт готов к употреблению.

Не допустимо

1. Превышение указанного времени сквашивания в йогуртнице.
2. Повышение объема сквашиваемого молока, или наоборот снижение дозы закваски.
3. Использование полученного продукта для повторного заквашивания.

Срок хранения готового продукта - йогурта в закрытом виде 72 часа (3 суток) при температуре хранения 2+4^oС. Хранить в холодильнике.

Срок годности и условия хранения

12 месяцев при температуре от -18 до +6°С. Хранить отдельно от пахнущих продуктов в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя. Хранение после вскрытия упаковки не допускается.

Транспортирование, условия перевозки

Разрешается транспортировка закваски без соблюдения терморежима в течение 14 суток, если температура не превышает +35ºС.