Закваски в домашних условиях

В составе 4 штамма полезных бактерий. Приятный вкус, нежная консистенция. Полезен для кишечника. Производитель Вектор-БиАльгам образовано в 1996 г. на базе Государственного научного центра вирусологии и биотехнологии «Вектор» в наукограде Кольцово, Новосибирск

Лакта-Фри расщепляет лактозу в молочных продуктах и их могут употреблять люди с непереносимостью лактозы а так же с лактозной недостаточностью. Пейте молоко и йогурты

Итальянский йогурт с бифидобактериями. В составе большое количество бифидобактерий, которые нормализуют работу кишечника. У йогурта приятный вкус и консистенция. Полезен взрослым и детям.

Закваска для йогурта, который богат бифидобактериями, ацидофильмными бактериями и пропионовокислыми бактериями, которые обладают мощными иммуномодулирующими и антимутагенными свойствами, а значит укрепляет иммунитет. Получается вкусный йогурт родом из Италии.

Идеально для детей! Содержит лакто- и бифидобактерии. Можно детям до года. Защищают кишечник от болезнетворных бактерий, укрепляет иммунитет. Приятный вкус, высокое качес

Хотите похудеть или уже в процессе? Эта закваска поможет вам. Функциональная закваска Слим стимулирует жировой обмен и общий обмен веществ благодаря специально подобранным бактериям. Она вкусная и очень удобная. Можно смешивать с фруктами, овсянкой и т.п.

Пробиотик-закваска Бифидум - специально разработанный продукт для детей, содержащий высокоактивные штаммы пробиотических культур. Обеспечивает восстановление и поддержание роста собственной микрофлоры ребенка.

Регулярное применение пробиотик-закваски Иммуно восстанавливает защитные силы организма, стимулирует иммунитет, нормализует пищеварение. 

Закваска с чистым традиционным составом бактерий предназначена для приготовления натуральной ряженки и варенца в домашних условиях. Готовый продукт содержит живые активные микроорганизмы и обладает приятным нежным вкусом.

Возможно применение без заквашивания. Способствует восстановлению микрофлоры кишечника, обладает приятным вкусом. Содержит 17 штаммов полезных бактерий. Подойдет взрослым и детям. Большое число бактерий оказывают благотворное действие на работу кишечника.

Для приготовления мягкого рассольного сыра дома. В коробочке 4 пакетика. 1 пакетик на 5-10 л. молока, из этого получается 1-2 кг. сыра типа фета, моцарелла или брынза. Процесс приготовления не сложный и стоит того, чтобы получить натуральный, вкусный сыр.

Фермент рассчитан на приготовления любых видов сыров - твердых и мягких. 1 флакон рассчитан на 100 л. молока. В комплекте есть мерная ложечка, которой можно удобно отмерить закваску хоть на 5 л. молока. Натуральный и вкусный сыр дома это не сложно.

Концентрированная закваска состоит из традиционных видов бактерий для приготовления настоящего густого греческого йогурта или классического невязкого домашнего йогурта с нежным приятным вкусом. Один пакетик рассчитан на объем молока от 1 до 5 л. Очень вкусно и экономно.

Пробиотик-закваска Бифидо Плюс содержит 6 штаммов бифидобактерий, свойственных нормофлоре человека. С помощью закваски можно приготовить живой активный пробиотик, способствующий нормализации пищеварительных, иммунных и обменных процессов в организме. Не содержит ГМО, ГММ и консервантов.

Приготовьте веганский или безлактозный йогурт своими руками. Закваска не содержит компонентов животного происхождения и лактозу. Она подходит для приготовления веганского йогурта на основе соевого молока или безлактозного йогурта на основе коровьего безлактозного молока.

Пробиотик-закваска Гармония имеет уникальный состав, специально разработанный для женского здоровья, восстановления нормофлоры половой системы и кишечника. В составе 19 штаммов! 

Применяется для приготовления уникального высокоэффективного функционального пробиотического продукта в домашних условиях, без ГМО, ГММ и консервантов. В составе содержатся 25 штаммов лакто, бифидо и пропионовокислых бактерий-представителей нормофлоры человека.

Пробиотик Здоровье создан для преобразования обычной еды в пробиотическую. Продукт имеет в своем составе Ацидофильную палочку, что способствует развитию здоровой микрофлоры. Можно детям и взрослым. Читайте подробности в описание.

Сухая закваски ВИВО для приготовления полезного напитка Наринэ. 4 пакетика, каждый рассчитан на сквашивание от 1 до 3 л. молока. В составе присутствуют лакто и бифидобактерии. Можно детям и взрослым. Легко готовить, инструкция внутри.

Сделать творог дома? Легко! Очень вкусно и полезно. Сразу пять видов полезных бактерий поддержат ваш кишечник в хорошем состоянии. Легко готовить!

Ацидофилин для детей и взрослых. Закваска содержит ацидофильные бактерии в огромном количестве. Вкусный и невероятно полезный для детей кисломолочный продукт.

Ацидофилин многим знаком с детства. Это тот самый - простой, натуральный ацидофилин. Приятный вкус и большая польза для кишечника и всего организма.

Закваска для приготовления вкусного и настоящего творога. Много белка и кальция - идеально для растущего организма, беременных, спортсменов. Полезный творог придется по вкусу и детям и взрослым. В упаковке 4 пакетика, каждый пакетик на 1-3 л. молока.

Закваска для йогурта предназначена для приготовления живого йогурта в домашних условиях. Такой йогурт содержит высокое количество живых и полезных бактерий. Не содержит никаких вредных добавок и сахара. Йогурт из закваски можно употреблять каждый день взрослым и детям.

Для здоровой микрофлоры! Состав богат ацидофильными бактериями и бифидобактериями, которые способствуют восстановлению микрофлоры кишечника и нормализуют его работу.

Будь здоров! Закваска для укрепления иммунитета для детей и взрослых. Содержит сильные штаммы ацидофильных и бифидобактерий. Хороша после приема антибиотиков и других лек

Закваска с чистым традиционным составом бактерий для йогурта. Продукт содержит болгарскую палочку и обладает нежным кисломолочным вкусом. Добавьте в него: ягоды, варенье, сироп или просто сахар и йогурт станет таким, как вы захотите. Простота приготовления!

Простой, классический кефир. Очень просто приготовить. Закваска содержит микрофлору кефирного грибка, которая превратит молоко в вкусный и бодрящий кефир. Он настолько вкусный и натуральный, что вам захочется еще. А значит, вы получите максимальную пользу.

Закваска для творога БакЗдрав предназначена для приготовления натурального домашнего творога с высоким содержанием белка и минералов. Существенное отличие творога, приготовленного при помощи закваски БакЗдрав - приятный вкус и отсутствие в нем добавок, консервантов, стабилизаторов.

Закваска для приготовления кисломолочного продукта традиционной кавказской кухни с оригинальным вкусом. Добрый вкус и здоровое действие на кишечник. Зарядись кавказским долголетием!

Для тех, кто занимается спортом! В состав входит много бифидо и латкобактерий, плюс пропионовокислые бактерии, которые сильно укрепляют иммунитет. Вкусная, очень полезная и качественная закваска для спортивного йогурта. Актив - это пробиотик-закваска.

Благодаря расширенному составу и в частности бактериям L. reuteri L.rhamnosus эта закваска стимулирует липидный обмен и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы. А так же нормализует уровень холестерина в крови. Получается очень вкусный и полезный йогурт.

В состав заквасок входит более 10 штаммов микроорганизмов, которые необходимы человеку для нормальной и правильной работы кишечника. Закваска для йогурт Протект защищает организм и помогает привести в норму микрофлору. 

Закваска для сметаны с чистым традиционным составом бактерий предназначена для приготовления 100% натуральной густой сметаны в домашних условиях. Продукт имеет приятный нежный вкус, не содержит ГМО, ГММ и консервантов.

Уникальный состав из 15-ти пробиотических культур оздоравливают кишечник, а значит и весь организм. Натуральная закваска для приготовления вкусного йогурта в домашних условиях. Это вкусно и очень полезно для детей и взрослых.

Фермент Лактаза предназначен для приготовления безлактозных или низколактозных молока/сливок и кисломолочных продуктов в домашних условиях, не содержит ГММ, ГМО и консерванты.

Сычужный фермент Сыр БакЗдрав животного происхождения предназначен для приготовления разных видов сыров. Изготавливается из высшего сорта сычугов телят, питавшихся исключительно молоком. Подходит для приготовления сыра в домашних и промышленных условиях. Состав, % по активности: химозин 90%, пепсин говяжий 10%

Набор заквасок из Болгарии Genesis, в коробочке 5 пакетиков: Биойогурт, Ацидофильный йогурт, Биокефир, Бифидокомплекс, Творожок.

Живая закваска Наринэ-Форте в жидком виде. Бифидо- и лактобактерии во флаконе готовые превратить молоко в очень полезный и вкусный кисломолочный продукт. Оздоровитесь!

Цена указана за 1 пакетик. Премиальная бактериальная закваска для приготовления йогурта. Производство Россия.

Греческий йогурт дома? Легко. Не много времени и вы получаете вкусный, густой, полезный греческий йогурт, который можно добавлять в любые подходящие блюда или есть просто так. Можно детям и взрослым. В упаковке 4 пакетика, каждый рассчитан на 1-3 л. молока.

Заквасочная культура повышает безопасность и продлевает сроки годности кисломолочных продуктов и сыров за счет выраженных антагонистических свойств в отношении нежелательной микрофлоры. Не является отдельной закваской, является дополнительной защитной культурой и используется вместе с основной закваской. 1 стик рассчитан на 50 литров молока.

Заквасочная культура предназначена для приготовления всех видов твердых сыров. Используется в сочетание с сычужным ферментом. Расход: 3 гр на 50-60 л молока или 0,6 гр на 10-12 л молока. Читайте подробнее. 

Заквасочная культура предназначена для приготовления всех видов полутвердых сыров. 1 стик рассчитан на 50 литров молока. Читайте подробнее. 

Закваска предназначена для приготовления мягких и рассольных сыров (моцарелла, брынза, сулугуни, проволоне и др.). Бактериальные штаммы в составе закваски обеспечивают интенсивный молочнокислый процесс. Готовый продукт имеет нежный кисломолочный вкус и сливочный аромат. 1 стик рассчитан на 50 литров молока.

Закваска предназначена для приготовления сыров с вытянутым сгустком типа Pasta Filata (моцарелла, буррата, скаморца, сулугуни, качокавалло, проволоне, чечил, тенили, руло и др.). Бактерии в составезакваски обеспечивают интенсивный молочнокислый процесс в процессе приготовления сыра и нежную, пластичную, слоистую структуру сырного сгустка в процессе его термомеханической обработки. 1 стик рассчитан на 50 литров молока.

Заквасочная моновидная культура предназначена для образования больших глазков в сырах швейцарской группы. Используется с закваской для твердых сыров. 1 стик рассчитан на 50 литров молока. Читайте подробнее. 

Ферментация (квашение, брожение, мочение), такие продукты не только сохраняют свои полезные свойства, но и увеличивают многократно свою пользу. При ферментации полезные бактерии выделяют множество питательных веществ - молочную, уксусную, пропионовокислую и др. кислоты, витамины, бактериоцины против патогенной флоры и др.