Биойогурт Генезис (Genesis) Закваска

Написать отзыв
Бифидобактерийный йогурт!
Цена: 299 руб.
Для чего закваска:
  • Йогурт
Производитель:
Генезис (Genesis)
Страна:
Болгария
Количество в упаковке:
5 пакетиков по 1 г
0302
В наличии
+

Описание

Закваска Генезис «Биойогурт» для домашнего приготовления – это полезный кисломолочный напиток, который обогащен бифидо- и лактобактериями. Данные элементы для кишечника и желудка являются настоящими санитарами: они участвуют в подавлении размножения вредных микробов, а также ряда вирусов. Биойогурты, приготовленные на основе закваски GENESIS в домашних условиях, помогут Вам укрепить здоровье и надежно защитят от болезней.

Форма выпуска

5 пакетиков в коробке из картона. Каждый пакетик содержит 1 грамм сухой закваски. Материал пакетиков - трехслойная фольга. Пакетики вакуумные.

Микробиологический состав

  • Lactobacillus bulgaricus,
  • Streptococcus thermophilus,
  • А так же Bifidobacterium complex:
  • B. bifidum,
  • B. infantis,
  • B. longum,
  • B. breve,
  • B. adolescentis.

В 1 грамме закваски находится 1x109 КОЕ/г.

Штаммы бактерий, находящиеся в закваски, генетически не модифицированы, все они взяты из натур. источников. Все штаммы 100 процентов натуральные.

Польза от употребления

  1. Эффективное профилактическое и оздоравливающее средство широкого спектра действия;
  2. Оказывает омолаживающий эффект;
  3. Ликвидирует синдром хронической усталости (этого удается достигать благодаря тому, что уменьшается интоксикация продуктами жизнедеятельности патогенной микрофлоры);
  4. Противовоспалительное действие;
  5. Повышает иммунитет, уменьшает симптомы гриппа (заложенность носа, кашель, высокая температура). Продолжительность болезни сокращается на 30-35%, если человек употребляет каждый день хотя бы один стакан средства.

Основой средства является закваска, которая состоит из лакто- и бифидобактерий. «Биойогурт», как и любой другой кисломолочный продукт, можно получить с помощью данного элемента. Сквашенное молоко густеет, становится свежим и приятным на вкус. Его вполне можно принимать для утоления жажды и голода в качестве самостоятельного блюда.

Полезные свойства и функции

  1. Лактобактерии и бифидобактерии по отношению к условнопатогенным и патогенным микроорганизмам обладают высоким уровнем антагонистической активности (они препятствуют их прикреплению на слизистой оболочке кишечника, угнетают их жизнедеятельность);
  2. Данные элементы регулируют и поддерживают нормальный баланс микрофлоры кишечника и всего ЖКТ, обеспечивают ее физиологические функции;
  3. Бактерии и продукты их жизнедеятельности, оказываясь в кишечнике, для развития полезной микрофлоры создают благоприятные условия;
  4. Они подавляют некоторые виды вирусов, гемолитическую кишечную палочку;
  5. Устойчивость организма резко повышается благодаря восстановлению нормального состава микрофлоры кишечника, улучшается функционирование всех элементов иммунной системы;
  6. Лакто- и бифидобактерии помогают организму усваивать кальций и железо, принимают участие в усвоении и синтезе витамина D. Синтезируют требуемые аминокислоты, витамины группы B, которые влияют на здоровье человека, а также витамины других групп;
  7. В процессе пищеварения бактерии нормальной микрофлоры принимают активное участие. Они расщепляют углеводы, жиры, белки, участвуют в процессах обмена холестерина и желчных кислот (это помогает снизить уровень холестерина в крови);
  8. Помогают избавиться от синдрома хронической усталости, оказывают омолаживающий эффект.

 

Производитель

«Genesis Laboratories» LTD, Болгария, София.

Инструкция Биойогурт Генезис

ОЧЕНЬ ВАЖНО!
Для приготовления и хранения кисломолочных продуктов нужно использовать только чистую посуду. Все чашки, банки, ложки, контактируемые с молоком и закваской, должны быть тщательно вымыты и ошпарены кипятком. Термометр необходимо ошпарить кипятком или протереть спиртом.

  1. В емкость налить от 1 до 3 литра молока, довести до кипения, чтобы уничтожить нежелательные бактерии. Охладить до температуры 38-44ºC. Высокая температура губительна для бактерий, которые находятся в закваски. Не высыпайте закваску в молоко, температура которого выше 44ºC.
  2. Высыпать 1 пакетик закваски Биойогурт Генезис в молоко, тщательно размешать и залить в чашки йогуртницы (чашки йогуртницы оставить открытыми), термос или емкость мультиварки.
    • Приготовление в йогуртнице: закрыть крышку йогуртницы, включить и оставить на 6-12 часов (в зависимости от объема молока, но, в любом случае, до получения нужной консистенции).
    • Приготовление в термосе: закрыть термос и поставить в теплое место для сохранения температурного режима оставить на 6-12 часов (в зависимости от объема молока, но, в любом случае, до получения нужной консистенции).
    • Приготовление в мультиварки: закрыть крышку мультиварки, включить на режим Йогурт или режим поддержания температуры на 40ºC и оставить на 6-12 часов (в зависимости от объема молока, но, в любом случае, до получения нужной консистенции).
  3. Если через 6 часов консистенция не достигла желаемого результата, то продлите сквашивание еще на 1-4 часа.
  4. После сквашивания продукт поставить в холодильник. После охлаждения продукт готов к употреблению.

Срок годности и условия хранения

12 месяцев при температуре от -18 до +6°С. Хранить отдельно от пахнущих продуктов в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя. Хранение после вскрытия упаковки не допускается.

Транспортирование, условия перевозки

Разрешается транспортировка закваски без соблюдения терморежима в течение 14 суток, если температура не превышает +35ºС.

Отзывы

Нина
Екатеринбург
Комментарий
Несколько месяцев назад выскочила простуда (герпес), проснулась , а на губе уже цветущая блямба. Я сразу же поняла, что нужно немедленно укреплять иммунитет. Наготовила Биойогурта, чай с имбирем идр. иммуностимулирующих вкусностей, простуды не было уже через 3 дня. Оно того стоит!
ESYA
Самара
Комментарий
Привет! Мне не так давно подарили мультиварку, стала готовить домашний биойогурт с бифидобактериями. Купила, потому что понравилось описание: и омолаживающий эффект, и снижает холестерин, и витамины и еще много всего полезного. Готовить я люблю и не остановлюсь на этом буду заказывать еще.
jaira
Полевской
Комментарий
Здравствуйте, у меня возник дизбактериоз, как оказалась очень неприятная болячка, после приема антибиотиков. В животе был шум и гам, к врачу идти не хотелось, потому что знала, опять выпишут таблетки. Решила поменять систему питания, питаться не так как обычно, то есть хорошо и закваски Генезис мне в этом поспособствовали, все таки домашние кисломолочные продукты могут избавить от дисбактериоза.
Галина
Ульяновск
Комментарий
Уверенна в составе, не нужно переживать из-за него.
Евгения
Самара
Комментарий
Закваска Генезис была первой, которую я приобрела и не ошиблась в качестве.
Инга
Нижний Новгород
Комментарий
Проверенно мной на 100%. Вкусный способ оздоровить свой организм и восстановить микрофлору кишечника!
Виктория
Челябинск
Комментарий
Вкусное,Полезное Лакомство.